Les racines, les feuilles, les fleurs, les graines sont très toxiques, car contiennent de la colchicine.
A fortes doses ( 3 à 5 heures après ingestion ) : vomissements énormes, fortes diarrhées, diurèse
importante, douleurs abdominales,météorisme, soif intense, troubles de la déglutition.
Chez le jeune enfant, 2 fleurs ou une dizaine de graines, sont mortelles.